| Ein Obstgarten, der Früchte trägt … |
| Geschrieben von Mark Breuer | |
| Sunday, 18 November 2007 | |
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Obst spielt eine wichtige Rolle im eigenen Garten. Je nach Größe des Gartens können es einige Obstbäume und Pflanzen sein, die das Ganze auflockern und gleichzeitig zu einem leckeren Gaumenschmaus beitragen.
Ein
Garten ohne Obstbäume, Sträucher und
Pflanzen? Verschiedene Obstsorten bieten nicht nur eine bunte und farbenfrohe Ansicht im Garten, sondern stellen auch eine geschmackliche Vielfalt sicher. Regionale Obstsorten sind bei der Planung eines Obstgartens zu bevorzugen, da sich diese bereits mit reicher Ernte bei den hiesigen klimatischen Bedingungen bewährt haben. Die Angebotspalette reicht von leckeren Beerenfrüchten, rotwangigen Äpfeln, saftigen Birnenfrüchten bis hin zu dunkelroten Kirschen. Auch Pflaumen, Quitten und Trauben stehen zur Auswahl. Selbst Pfirsiche und Aprikosen gedeihen im heimischen Obstgarten. Frisch aus dem eigenen Garten geerntet, bereichert Obst den täglichen Speiseplan, aber auch weiter verarbeitet zu Marmelade, Gelee oder Kompott eignet es sich vorzüglich. Äpfel zum Beispiel sind auch für längere Lagerungszeiten empfehlenswert, so dass auch in den kühleren Wintermonaten immer Obst aus dem eigenen Anbau zur Verfügung steht. Um eine gute und reichhaltige Ernte zu erzielen, ist natürlich die Hege und Pflege des Obstgartens eine wichtige Voraussetzung. Gerade frisch eingesetzte Sträucher, Pflanzen oder Bäume müssen regelmäßig mit Wasser versorgt werden.
Die richtige Pflege, d.h. ein Verschnitt der Bäume
und das konstante Beobachten von evtl. Schädlingsbefall und
dessen Bekämpfung sind ebenfalls wesentlich für gute
Ernteergebnisse. |