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Ein Obstgarten, der Früchte trägt …
Geschrieben von Mark Breuer   
Sunday, 18 November 2007

Obst spielt eine wichtige Rolle im eigenen Garten. Je nach Größe des Gartens können es einige Obstbäume und Pflanzen sein, die das Ganze auflockern und gleichzeitig zu einem leckeren Gaumenschmaus beitragen.

Ein Garten ohne Obstbäume, Sträucher und Pflanzen?

Unvorstellbar.

Wenn es ein sehr großer Garten ist, bietet sich natürlich die Abtrennung von einem eigenen Obstgarten an, der harmonisch ins Gesamtkonzept des Gartens eingefügt werden kann. Ein erfolgreicher Anbau von Obst hängt natürlich, außer von den Gegebenheiten im Garten selbst, von den klimatischen Bedingungen, dem richtigen Standort sowie von der entsprechenden Auswahl der Obstsorten ab.

Verschiedene Obstsorten bieten nicht nur eine bunte und farbenfrohe Ansicht im Garten, sondern stellen auch eine geschmackliche Vielfalt sicher. Regionale Obstsorten sind bei der Planung eines Obstgartens zu bevorzugen, da sich diese bereits mit reicher Ernte bei den hiesigen klimatischen Bedingungen bewährt haben.

Die Angebotspalette reicht von leckeren Beerenfrüchten, rotwangigen Äpfeln, saftigen Birnenfrüchten bis hin zu dunkelroten Kirschen. Auch Pflaumen, Quitten und Trauben stehen zur Auswahl. Selbst Pfirsiche und Aprikosen gedeihen im heimischen Obstgarten.

Frisch aus dem eigenen Garten geerntet, bereichert Obst den täglichen Speiseplan, aber auch weiter verarbeitet zu Marmelade, Gelee oder Kompott eignet es sich vorzüglich.

Äpfel zum Beispiel sind auch für längere Lagerungszeiten empfehlenswert, so dass auch in den kühleren Wintermonaten immer Obst aus dem eigenen Anbau zur Verfügung steht. Um eine gute und reichhaltige Ernte zu erzielen, ist natürlich die Hege und Pflege des Obstgartens eine wichtige Voraussetzung. Gerade frisch eingesetzte Sträucher, Pflanzen oder Bäume müssen regelmäßig mit Wasser versorgt werden.

Die richtige Pflege, d.h. ein Verschnitt der Bäume und das konstante Beobachten von evtl. Schädlingsbefall und dessen Bekämpfung sind ebenfalls wesentlich für gute Ernteergebnisse.

Bei achtsamer Fürsorge im eigenen Obstgarten steht einer reichen Obsternte nicht mehr im Wege