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Katzenjammer: Wie pflege ich meinen Kater? |
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Geschrieben von Reiner Bausch
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Thursday, 31 January 2008 |
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Wenn die Stimmung an
Karneval steigt, steigt auch meist der Alkoholspiegel. Am nächsten
Morgen ist er nun da: Der Kater! Ab nun schwört so mancher, nie
wieder Alkohol zu trinken, berichtet heute
Ernährungswissenschaftlerin Vera Bausch von Vision Druckmedien
aus Stolberg/Aachen.
Nicht auf leisen Pfoten kommt er, sondern
mit Übelkeit, Schwindel und Brummschädel. Für die
Entstehung des Katers ist oftmals die Menge und Qualität des
getrunkenen Alkohols verantwortlich. Das Enzym Alkoholdehydrogenase
(ADH) ist dafür zuständig, dass Alkohol
(Ethanol) in Acetaldehyd (Ethanal) umgewandelt wird. Ein
weiteres Enzym – die Acetaldehyddehydrogenase – baut Ethanal zu
Essigsäure ab, die im Körper schließlich in Wasser
und Kohlenstoffdioxid gespalten wird. Das Zwischenprodukt Ethanal ist
gemeinsam mit dem Flüssigkeits- und Mineralienverlust
hauptverantwortlich für den Kater. Aber
welche Mittelchen können diesen Jammer vertreiben? Ein eiweiß-
, fett- und salzhaltiges Frühstück hat sich oftmals
bewährt. Wichtig ist hierbei eine ausreichende Zufuhr an
Mineralstoffen. Alkohol dehydriert den Körper, die verlorene
Flüssigkeit sollte dem Körper schnellstmöglich wieder
zugeführt werden. Auch Bewegung an der frischen Luft kann den
Kopf befreien. In schlimmen Fällen hilft auch der Griff zur
Schmerztablette. Die beste Medizin ist natürlich, nicht über
sein persönliches „Maß“ zu trinken. Doch
wer interessiert sich schon an Altweiber dafür? Die Reue kommt
eh meist hinterher – zusammen mit dem Kater. Weitere Informationen
erhalten Sie unter www.vision-druckmedien.de,
Werbeagentur Aachen.
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