Trinkt man in gesellschaftlicher Runde ein Glas Wein, so ist dies nicht das bloße Trinken eines Getränkes, wie das so Mancher vielleicht annehmen würde. Im Grunde genommen kann man von einem eigenen kleinen Ritual sprechen, was zusammen mit dem Wein Trinken einher geht.

Allein die Wahl des richtigen Weins, was abhängig gemacht wird von der dazu gehörigen Mahlzeit, ist schon keine leichte.

Noch komplizierter wird es beim richtigen Anrichten eines solchen Weins. So kann allein die Auswahl des passenden Weinglases schon ein umfangreiches Unterfangen darstellen, denn laut Weinexperten sei es von Nöten, dass ein echter Weintrinker 20 verschiedene Weingläser je nach Art des Weines besitzen müsste, damit jeder Wein zu seiner vollen Intensität serviert werden kann.

Doch damit ist man noch nicht beim Trinken eines Weins angekommen, denn gesetzt den Fall, es gelingt, den zu der Speise passenden Wein und das dazu entsprechende Weinglas ausfindig zu machen, so stellt sich noch die Frage, wie sich der Wein an der Luft verhält. Eben solche Experten reden auch davon, dass mancher Wein erst „atmen“ muss, bevor er getrunken werden könne. Aus diesem Grund sei es wohl ratsam, gewisse Weine zunächst in einen Dekanter zu füllen, um den Wein atmen zu lassen.